Отруби.

Главный продукт диеты Дюкан. Отруби.

…Овсяные отруби — это продукт, получаемый при помоле овса. В состав отрубей входят: кожура,эндосперм (это запасающая ткань семян растений, в которых есть питательные вещества, необходимые для развития зародыша),частицы зерновых живых клеток.Важно, что при помоле все биологические вещества остаются в отрубях.

При покупке отрубей надо знать, что есть пищевые, диетические, кормовые(используемые для кормления скота). Диетические получаются из элитных сортов овса. Овсяные отруби обладают полезными свойствами, они используются не только для похудения, они:

1.снижают гликемический индекс.

2.препятствуют образованию различных опухолей в кишках

3.являются хорошим средством профилактики заболеваний сердца и сосудов(т.к. уменьшают количество холестерина в крови).

Медики подтверждают, что употребление овсяных отрубей улучшает состояние всей пищеварительной системы.Отруби двигаясь по пищеварительному тракту вместе с пищей, при воздействии на них желудочного сока преобразуют волокна в полезные вещества, аминокислоты и кислоты.Такие процессы благоприятно воздействуют на весь наш организм.Существует еще масса всяческих отрубей,но их мы рассматривать не будем.

Я пользовалась лишь диетическими и пищевыми.
Теперь немного о пользе и ограничениях при употреблении в диете Дюкан овсяных отрубей. Поскольку я описываю свой опыт использования данной диеты, то это будут мои, может быть оспоримые,подходы.
…Отруби попадая в систему пищеварения, увеличиваются в обьеме в несколько раз, поэтому чувство сытости появляется очень быстро.Попадая в желудок они взаимодействуя с ферментами пищеварения медленнее перевариваются, а это ведет к замедленному всасыванию сахара,уменьшению уровня глюкозы, что ведет к меньшей нагрузке на поджелудочную железу.Когда, я начинала использовать диету Дюкан для похудения, и интересоваться этим продуктом, то была сильно удивлена о его пользе для нашего организма.

Противопоказания при употреблении овсяных отрубей

…Но существует и ряд противопоказаний при употреблении овсяных отрубей: если у вас имеются нарушения гастроэнтерологического характера — откажитесь от отрубей,потому что может возникнуть диарея,спайка кишечника. Это может произойти в результате проблем со всасыванием кальция и витамина D, но а это может привести к деформации костной структуры.Кроме того при чрезмерном употреблении овсяных отрубей может появится пищевая аллергия. Поэтому внимательно следите, не наносит ли вред употребление данного продукта вашему организму(советуйтесь с ним). НЕ стоит сьедать больше нормы в день. Я пыталась(мы все хотим все и сразу) употреблять сразу по 3-4 столовых ложки в день, но этого оказалось много, появилась тошнота, усталость(особенно при моей работе). Вводить в рацион этот продукт нужно аккуратно. Можно начать с одной столовой ложки в день, а через неделю полторы дойти до 3 столовых ложек. Знайте что более 25-30 грамм за день их употреблять нельзя!
Самый трудный на мой взгляд- это «Атака». Вы пробуете прислушиваетесь к своему организму, можно сказать советуетесь с ним. В дальнейшем употребление отрубей станет для вас постоянным, и вы вообще перестанете обращать на них внимание.
Чуть не забыла: где брать овсяные отруби для диеты Дюкан?

Пищевые — для приготовления различных блюд(хлеб,кексы, оладьи, запеканки и т.д.) я покупала в простых супермаркетах.

Диетические, я нашла в аптеке.Советую!!! Для употребления в сухом виде(с кефиром, с соком и т.д.) приобретайте по возможности: