Второй этап. Блины без отрубей.

Рецепт вкусных блинчиков без отрубей

Хотите насладиться аппетитной и легкой блинной выпечкой? Тогда читайте эту статью и приступайте к приготовлению лакомого вкусного блюда. Это лакомство отлично подходит ко второй и третьей фазе.

Как подобрать сковородку для блинной выпечки?

Идеальный вариант — блинница. Она отличается от обычной сковородки наличием низкого бортика, имеет толстое донышко, что очень важно для этого вида посуды. При поджаривании блинной выпечки дно такой сковороды не будет очень греться. Также важно, чтоб поверхность была безупречно ровной. Наличие длинной ручки не даст опечься во время поджаривания. Самый лучший вариант — антипригарное тефлоновое покрытие. Выбрав блинницу, учитывая эти показатели, блины приготовятся быстро, получатся вкусными и красивыми.

Приготовление блинов по рецепту Дюкана

Дюкан диета 2 этап, продукты для блинчиков:

Кукурузный крахмал — 1 столовую ложку

молока — 6 столовых ложек

яиц — 2 штуки

ароматизатора «Ванильный» — несколько капель

заменителя сахарного песка.

Для начинки

Творожной массы — 200 грамм

йогурта — 60 мл.

Процесс приготовления:

1. Взбейте необходимое количество яиц, добавьте соли, снова взбейте.

2. Влейте шесть столовых ложек молока, введите одну столовую ложку крахмала, постоянно взбивая.

3. Добавьте заменитель сахарного песка, влейте ароматизатор.

4. Смажьте раскаленную сковородку каплей подсолнечного масла.

5. Наливайте тесто на серединку, сразу же распределяя ее до краешков, делая круглую форму блинчику.

6. Обжаривайте выпечку на две стороны.

Экспресс диета дюкана 9 дней и вы в норме! Используйте при выпечке минимум масла, для этого используйте специальную силиконовую кисть. Если все же купили дорогую посуду для выпечки блинов, то можно их готовить, совсем не добавляя масло.

Приятного аппетита!  Виктория.