Как похудеть любителям сладкого.

Как похудеть любителям сладкого, по диете Дюкана?

Самое сложное в диете Дюкана – отказ от сладостей. Сладкоежкам приходится тяжело, ведь диетолог называет главным виновником лишнего веса именно сахар и продукты с его содержанием. Но даже в этом случае можно найти способ придерживаться правил, главное – нацеленность на результат и железная воля.

Сладкое – нельзя совсем?

Прежде всего, нужно помнить, что для любителя сладостей важен вкус, а не содержание сахара в том или ином продукте. Пьер Дюкан учел эти особенности, его система допускает приготовление блюд, имеющих сладкий привкус.

Весь секрет в заменителе сахара. Он воздействует на вкусовые рецепторы так же, как оригинальный продукт, но не поставляет в организм ненужные углеводы. Среди наиболее популярных:

• Фит-парад;
• Стевиозид;
• Сусли.

Эти сахарозаменители еще более сладкие чем сахар, что решает проблему потребности во вкусовых ощущениях. Также последователи диеты рекомендуют выпивать стакан газировки с нулевым процентом калорий. Она также обеспечивает необходимый привкус, но не тормозит процесс снижения веса.

Вкусное мороженое:

Огромное количество рецептов для методики Дюкана включает даже описание мороженого, которое становится спасением для сладкоежек. Способ приготовления домашнего пломбира:

• 3 яичных желтка требуется смешать с любым заменителем сахара (количество – по вкусу);
• медленно влить в смесь стакан молока с нулевым процентом жирности;
• все поставить на плиту и непрерывно мешать;
• положить половину стручка ванили и довести до кипения;
• дождаться загустения и выключить газ;
• пока полуготовое мороженое остывает, нужно взбить 3 белка до пышной пены;
• очень осторожно добавить 125 г творога;
• аккуратно смешать творожную массу с молочной, предварительно достав палочку ванили;
• десерт разложить по формочкам и поместить в морозилку;
• через несколько часов пломбир готов, и его можно есть.

Этот и еще множество рецептов блинов и запеканок может убедить даже самых заядлых скептиков, что на диете Дюкана вполне могут худеть сладкоежки без особых для себя неудобств.

С уважением — Виктория.