Курица в кефире в духовке
Курица в кефире по Дюкану.
…Когда вся семья придерживается диеты, то приготовить обед или ужин намного сложнее и дольше по времени. А почему так получается? Все блюда по Дюкану готовятся из низкокалорийных продуктов, но не всем членам семьи они подходят. А поэтому приходится как-то подстраиваться, чтоб всем угодить.
…В диете французского диетолога Пьера Дюкана собраны уникальные рецепты, которые подойдут даже для самых требовательных людей. При этом блюда не только очень вкусные, но и малокалорийные. Такие яства оценят все члены семьи. Куриное мясо, приготовленное в кефире — пример закуски, которая понравится всем.
…Курицу в кефире в духовом шкафу готовить не долго, так как данный кисломолочный продукт добавляют в рецепте в качестве соуса. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению яства. Дюкан диета, подробная инструкция поэтапно – смотрим ниже.
Набор продуктов:
- Обезжиренного кефира — 400 мл;
- сока лимонного — один плод;
- куриного мяса — 800 грамм;
- чеснока и различных специй — на усмотрение повара.
Процесс приготовления:
- Дюкан диета, смысл – похудеть, а поэтому будем готовить только низкокалорийные блюда! Возьмите мясо без шкурки или снимите ее, так как в ней есть доля жира, а Дюкан запрещает употреблять его в пищу. Для блюда хорошо подойдет куриная грудка или нежирная часть бедра.
- Уложите мясо на лист для выпечки, добавьте приправы, посолите, немного чеснока и залейте необходимым количеством кисломолочного продукта.
- Включите духовой шкаф на максимальную температуру и запекайте мясо курицы 30 минут. По окончании времени отключите печь. Следите, чтоб тушка не высохла, если нужно, то в процессе выпечки добавьте небольшое количество воды. Готовое блюдо должно быть с румяной корочкой, которая получается при зажаривании.
…Курицу, запеченную с кефиром, полейте небольшим количеством лимонного сока. Подавайте, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита! Виктория.
Добавить комментарий