Оладьи из кабачков пошагово.

Кабачковые оладьи — рецепты приготовления.

…По рецептам Пьера Дюкана диетические оладьи из кабачков разрешено кушать с самого первого этапа. А разнообразные варианты рецептов позволяют худеть с пользой не только для тела, но и для организма в целом. В итоге все, кто сидит на диете Дюкана могут не переживать о том, что приготовить. Оладьи из кабачков готовятся просто и быстро, приступим. Дюкан диета, рецепты на каждый день – приготовим кабачковые оладьи, инструкция ниже.

Набор продуктов

• Кабачков — (лучше молодых) — два плода;
• яиц — одно;
• крахмала кукурузного — 1 стол. ложку;
• соли, перца — на усмотрение повара;
• растительное масло — для жарки.

Процесс приготовления

1. Диета дюкана, суть – сбросить килограммы, а значит будем готовить только полезные и низкокалорийные блюда.С подготовленных плодов срежьте кожу, потрите на терке со средними ячейками, отожмите жидкость.
2. Добавьте в измельченные овощи необходимое количество крахмала, соли, яиц, перца. Перемешайте полученную тестовую массу.
3. Сковородку с антипригарным покрытием разогрейте на сильном огне, промазав маслом. Поджаривайте оладики с двух сторон, убавив огонь, чтоб они были немного румяными.

…Подавать  оладьи можно с обезжиренной сметаной или йогуртом.

Рецепт кабачковых оладьев с сыром

Набор продуктов

• Кабачки — один плод;
• отруби из овса — 2 стол. ложечки;
• обезжиренный сыр — 50 грамм;
• яиц — одно;
• соли и специй — на усмотрение повара.

Процесс приготовления

1. Очистите кабачок от кожи и семян, потрите. Чтоб тесто не получилось жидкое, отожмите массу или откиньте на дуршлаг, отдавив сок.
2. Натрите кусочек сыра на терочке со средними ячейками, отправьте в общую смесь, вбейте яйца, приправьте, всыпьте две столовые ложки отрубей, посолите. Тщательно вымешайте массу.

3. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием, смажьте каплей масла. Выкладывайте тесто небольшими порциями в виде лепешек. 4.Поджарьте заготовки до румяной корочки, выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать остатки жира.

Приятного аппетита!  Виктория.