Третий этап. Продукты. Роллы.
Рецепт роллов по Дюкану.
Если вы сидите на диете, это не значит, что нужно отказать себе во всех вкусностях, сладостях и любимых блюдах. Благодаря очень вкусным роллам, которые разрешены диетологом, ваши будни скрасятся, а лишний вес не добавится. Различные начинки только добавят настроения. Чтоб употреблять такие роллы на первом этапе похудения, не нужно в них добавлять овощные ингредиенты. Эти роллы разрешено употреблять с первой фазы похудения. Пьер дюкан — диета для ленивых!
Набор продуктов.
Нори (водорослей) — 3-4 пласта
семги, форели слабосоленой — 100-150 грамм
огурцов — пару штук (если первая фаза похудения, огурец исключить)
омлетных блинчиков — 2-3 штучки
васаби
крабовых палочек — 200 грамм
творога обезжиренного — 180-200 грамм
Процесс приготовления:
Помимо вышеописанных продуктов, можно использовать и другие компоненты, которые разрешены на диете: креветки, икру, копченую рыбу.
1. Белковая диета дюкана: чтоб сделать начинку, нарежьте на тоненькие ломтики необходимое количество огурца, рыбы и омлетного блинчика. Блинчики из омлета делаются просто, рецепт можно найти в интернете.
2. Чтоб сделать основу, заместо риса возьмите крабовые палочки, натрите их на терке с мелкими ячейками или воспользуйтесь блендером.
3. Творожную массу используйте любую, можно в брикетах, можно на развес, только чтоб она была сухая.
4. Смешайте измельченные крабовые палочки и творожную массу. Сделайте однородную массу.
5. Постелите коврик, сверху уложите пищевую пленку, затем листик нори.
6. Распределите массу с палочек и творога, смажьте васаби.
7. Уложите теперь все остальные компоненты.
8. Скрутите в рулетик, помогая ковриком. Прижмите хорошенько, чтоб масса внутри спрессовалась.
9. Подготовленную заготовку разрежьте на восемь роллов, смачивая нож в воде.
Подавать закуску можно с икрой, положив ее на каждый ролл по половине чайной ложечки.
Приятного аппетита! С уважением — Виктория.
Добавить комментарий